Curso EAD de Boas Práticas de Fabricação BPF para Alimentos
Curso Rápido EAD – Através de Plataforma de Videoconferência
Data: Inscrições com desconto até 31/05/2021.Horário: à sua escolha, disponível por 6 meses após a compraFormato: Vídeo, Exercícios e Certificado de Participação de 2h de cursoTempo vídeo: aproximadamente 30 minutos.Certificado: Digital, após assistir o vídeo e responder corretamente os exercícios
O QUE VOCÊ APRENDERÁ
Aprender de forma prática a melhor forma de seguir as normas e técnicas das Boas Práticas de Fabricação, bem como os procedimentos obrigatórios
DESCRIÇÃO
Conteúdo do curso:
- Importância das Boas Práticas de Fabricação
- Regulamentações das Boas Práticas de Fabricação - Portarias e Resoluções
- Perigos Biológicos, Físicos e Químicos
- Principais Microrganismos em Alimentos
- FISPQ
- Cultura e Hábitos
- Higiene
- Equipamentos
